À propos de nous
Je m'en souviens comme si c'était hier...
Début des années 90, j'étais encore un enfant, mon père m'avait traîné dans un magasin bizarre, dans une rue sombre de Paris. Un vrai bazar, où l'on pouvait trouver n'importe quoi. Nous étions maintenant devant une demi-douzaine d'individus à l'air louche. Se disputant entre eux, nous regardant de la tête aux pieds. Probablement en train de se demander ce qu'ils allaient faire de ces deux touristes inattendus. Et puis il est sorti de derrière un dos. C'était le plus grand et le plus beau couteau que j'aie jamais vu. La négociation des prix a duré quelques minutes et le couteau était à nous. J'étais accro.
Maintenant, sur notre ranch familial situé sur la Cowboy Trail entre les magnifiques villages de Pincher Creek et de Waterton (Alberta Canada), au pied des majestueuses montagnes Rocheuses, nous fabriquons à la main des couteaux de poche de haute qualité et véritablement canadiens pour les connaisseurs du monde entier.
Bien cordialement,
Pierre-A Fredette / Fondateur de CANADA Enduring Inc.
LOIN DE L'OBSOLESCENCE PROGRAMMÉE
À une époque où la plupart des équipements sont voués à tomber en panne, nous obligeant à les remplacer, où les fabricants privilégient les intérêts lucratifs au profit la fierté commerciale, nous voulions faire quelque chose de différent...
Quelque chose sur quoi nous pourrions compter
Quelque chose qui durerait
Quelque chose d'assez solide que nous pourrions transmettre aux générations futures
Quelque chose de durable et de vraiment canadien dont on peut être fier
Nous fabriquons des couteaux, et c'est exactement ce que nous avons fait...
UNE LAME UNIQUE FAITE A LA MAIN
Toutes les lames de couteau Canada Enduring sont fabriquées à partir du meilleur acier inoxydable disponible pour la coutellerie afin de donner à la lame un tranchant d'une incroyable perfection et qui durera.
La lame de votre couteau est façonnée, biseautée et affûtée individuellement par des mains de maître pour créer son unicité parfaite.
À la fin du processus, si la lame est jugée digne de ce nom, elle sera montée sur l'un de nos manches exclusifs et arborera l'écusson Canada Enduring.
UN MANCHE DES GRANDS ESPACES CANADIENS
Tous les manches des couteaux Canada Enduring sont faits de bois de cerisier de Virginie ou d'amélanchier (selon la disponibilité). Ces deux bois sont soigneusement récoltés dans la nature, au pied des montagnes Rocheuses canadiennes.
Ces deux bois magnifiques et très durs ont été utilisés par les populations autochtones du Canada depuis des milliers d'années pour fabriquer des flèches, des manches d'outils, des chevilles de tipi et dans de nombreuses autres applications où la durabilité est requise.
Pour le récolter, nous utilisons simplement une scie à main; en coupant seulement la quantité de bois nécessaires et en pensant à l'avenir, afin d'avoir le moins d'impact possible sur l'environnement et d'assurer la pérennité de la ressource.
Au pied des montagnes Rocheuses canadiennes, les cerisiers de Virginie et les amélanchiers atteignent rarement plus que la taille d'un petit buisson. Cela est dû au climat très sec et au vent implacable dans lequel ils doivent grandir. Le résultat est que le manche de votre couteau est essentiellement de la taille du tronc d'arbre dont il provient. Cela donne au bois un effet de grain spectaculaire et un aspect tout à fait unique.
Vous pourriez même voir le coeur du bois (le centre de l'arbre) lorsque vous regardez les extrémités du manche de votre couteau Canada Enduring. Pour rendre cela possible, votre couteau est construit selon une technique rare appelée construction monobloc ; une seule pièce de bois en continue. Cela préserve l'incroyable intégrité de l'arbre dont provient votre manche de couteau.
ASSEMBLÉ POUR CRÉER LE COUTEAU PARFAIT
tous les couteaux Canada Enduring sont méticuleusement assemblés à la main.
De plus, toutes les pièces composant votre couteau sont fabriquées, façonnées et ajustées individuellement pour s'integrer à la perfection à votre couteau Canada Enduring.
A savoir : Plus presisément, le ressort de verrouillage, la pince de poche, la bande de rétention (Fredette Band), les goupilles et les rivets sont tous fabriqués d'acier inoxydable et de laiton de qualité exceptionnelle.
Puis, lors de l'assemblage du premier de nos couteaux, CE980 DUMONT, quelque chose se produisit... Une figure apparut sur le manche. En position fermée, un grand-duc d'Amérique émergea de la silhouette du couteau. Et une fois que cette "incarnation de hibou" apparut, elle resta avec tous les couteaux qui suivirent
Des recherches ultérieures ont montré que, parmi de nombreuses nations autochtones d'Amérique du Nord, le hibou est considéré comme une créature mythique. Une créature de la nuit, un animal garou, un messager d'un autre monde.
Au cours du processus de recherche et développement, nous avons inventé différents mécanismes relatifs à une meilleure ouverture, un meilleur verrouillage et déverrouillage de votre couteau Canada Enduring, d'où son apparence unique. Couteaux CE
